Name: CMC FG3000
Brand: KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
Availability: InStock
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CMC FG3000

KimaCell®CMC FG3000 Natrium carbo xy methyl cellulose ist das wichtigste ionische Cellulose gummi. Natrium carbo xy methyl cellulose ist normaler weise eine anionische makro molekulare Verbindung, die durch Reaktion natürlicher Cellulose mit Ätz natron und Mono chlores sig säure mit einem Molekular gewicht von Tausenden bis Millionen hergestellt wird. Die wichtigsten chemischen Reaktionen von CMC sind die Alkali sierung von Cellulose und Alkali zu Alkali cellulose und die Verether ung von Alkali cellulose und Mono chlores sig säure.

Schritt 1: Alkali sierung: [C6H7O2 (OH) 3] n nNaOH → [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nH2O

Schritt 2: Äther ifi kation: [C6H7O2 (OH) 2ONa] n nClCH2COONA → [C6H7O2 (OH) 2 OCH2COONA] n nNaCl

KimaCell®CMC FG3000 Natrium carbo xy methyl cellulose ist ein weißes faseriges oder körniges Pulver, geruchlos, geschmacklos, hygroskopisch und leicht in Wasser zu dispergieren, um eine transparente kolloidale Lösung zu bilden.

Wo kaufen Cas 9004-32-4

Spezifikation von CMC FG3000

Chemische Bezeichnung	Natrium carbo xy methyl cellulose
Synonym	Zellulose gummi, Carbo xy methyl cellulose, Derivat von Cellulose, Carbo xy methyl cellulose Natriumsalz, Na CMC, Natrium cellulose glykolat, Natrium CMC
CAS-Nummer	9004-32-4
Marke	KimaCell
Produkt qualität	CMC FG3000
Löslichkeit	Wasser löslicher Zellulose ether
Physikalische Form	Weißes bis cremefarbenes Zellulose pulver
Aussehen	Weißes bis cremiges, geruchloses Pulver mit freiem Fluss
PH	6.5- 8.5
Viskosität (1%, Brookfield, 25 ° c)	2500-3500 cps
Grad der Substitution	0, 75-0, 90
Reinheit (trockene Basis)	Min99,5 %
Verlust beim Trocknen (Feuchtigkeit)	Max. 8,0%
Partikel größe	Min.99,0 % passieren durch 100 mesh
HS-Code	39123100

Anwendung von CMC FG3000

KimaCell^®CMC FG3000 Natrium carbo xy methyl cellulose in Joghurt kann die Gerinnung und Aus fällung von Milch protein verhindern, gleichmäßig dispergieren und suspendieren, die Stabilität der Lebensmittel qualität aufrechterhalten und die Haltbarkeit verlängern. Seine Stabilität ist gut und es ist nicht einfach, Sediment zu produzieren; Starke Säure beständigkeit; Es kann den Geschmack des Getränks verbessern und es glatt machen. Bei niedriger Konzentration kann eine hohe Viskosität erhalten werden, die die Viskosität während der Lebensmittel verarbeitung steuern und den Lebensmitteln ein Gefühl der Schmierung geben kann. Als Zusatzstoff für Lebensmittel wird es nicht metabolisiert und liefert keine Wärme in Lebensmitteln, wodurch die Dehydration und Kontraktion von Lebensmitteln verringert und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert wird. Die Dosierung in Sojamilch, Eis, Eis, Gelee, Getränken und Dosen beträgt etwa 1% ~ 1,5%.

Dokumente von CMC FG3000

CMC FG3000 Materials icherheits datenblatt

CMC FG3000 Technisches Datenblatt

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