Mikro kristalline Cellulose (MCC) ist eine gereinigte, teilweise depolymer isierte Cellulose aus Holz zellstoff, die aus kleinen kristallinen Partikeln mit einer hohen Oberfläche besteht. Es ist ein weißes, geruchloses und geschmackloses Pulver, das in Wasser unlöslich ist, aber große Mengen Wasser aufnehmen kann, um eine sperrige, faserige Masse zu bilden.
Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften wie geringem Polymer isationsgrad und großer spezifischer Oberfläche ist mikro kristalline Cellulose MCC in der Medizin, in Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Industrien weit verbreitet. MCC wird als Verdickung mittel, Anti-Back mittel, Fetter satz, Emulgator, Extender und Füllstoff in der Lebensmittel produktion verwendet. Die häufigste Form wird in Vitamin präparaten oder Tabletten verwendet. Als Alternative zu Carbo xy methyl cellulose wird es auch in Plaque-Ass für die Virus-Aufzählung verwendet.
Mikro kristalline Cellulose (MCC) wird vom menschlichen Körper nicht verdaut oder absorbiert und durchläuft das Verdauungs system weitgehend unverändert. Es gilt als sicherer und inerter Inhaltsstoff und wird häufig als Füllstoff und Füllstoff in Lebensmitteln und pharmazeut ischen Produkten verwendet.
In pharmazeut ischen Produkten wird MCC als Hilfsstoff verwendet, was bedeutet, dass es einem Medikament zugesetzt wird, um seine Form beizu behalten, seine Masse zu erhöhen und den Herstellungs prozess zu unterstützen. MCC gilt im Allgemeinen als sicher und gut verträglich, und es ist nicht bekannt, dass es schädliche Auswirkungen auf den Körper hat.
In Lebensmitteln wird MCC als kalorien armes Füllmittel und Texturisator verwendet und gilt im Allgemeinen als sicher für den Verzehr. Bei einigen Menschen können jedoch Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Gas und Durchfall auftreten, wenn sie große Mengen MCC konsumieren. Dies liegt daran, dass MCC in der Lage ist, Wasser aufzunehmen und den Großteil des Stuhls zu erhöhen, was zu Veränderungen des Stuhlgangs führen kann.
MCC ist im Allgemeinen sicher und gut verträglich und wird in der Lebensmittel-und Pharma industrie häufig als inerter Inhaltsstoff verwendet. Wie bei jeder Zutat sind jedoch einige Menschen möglicher weise empfindlicher gegenüber MCC und können nachteilige Auswirkungen haben. Es ist immer wichtig, die empfohlene Dosierung zu befolgen und einen Arzt zu konsultieren, wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Verwendung von MCC in Ihrer Ernährung oder Ihren Medikamenten haben.